Glossary of Terms

English

Français

Air Set Refractory Mortar

Refractory mortar that begins to set on contact with air.

Mortier Réfractaire Séchant à l'Air

Mortier réfractaire commençant à sécher au contact de l’air.

Bottom Up Burn

Name used to describe the traditional fire laying technique in which the paper and kindling are layed first followed by the medium and then large wood. The fire is lit from bellow and burns vigorously upwards.

Allumage par le Dessous

Terme utilisé pour décrire la façon traditionnelle de disposer le bois. Le papier et les brindilles d'abord, puis le bois de grosseur moyenne et finalement les plus gros morceaux de bois. Le feu est allumé par le dessous et brûle vigoureusement vers le haut

Bypass Channel

A mechanical device used to divert the flue gases from the heater directly into the chimney. Usually located between the secondary combustion chamber and the chimney, or between a manifold and chimney when used to by-pass a bench. The principle function of a bypass is to establish a draw before engaging a portion of extended smoke path.

Trappe de Dérivation

Mécanisme servant à faire dévier les gaz du foyer directement à la cheminée. Généralement située entre la seconde chambre de combustion et la cheminée, ou entre un manifold et la cheminée lorsqu'elle est utilisée pour contourner un banc. La principale fonction de la trappe de dérivation est d'établir un tirant avant qu'il ne s'engage dans la portion étendue du chemin de fumée.

Castable Refractory Concrete

Heat resistant concrete that can be pre cast to form modules to be used in the construction of a refractory core.

Béton Réfractaire à Mouler

Béton Réfractaire Moulable

Béton résistant à la chaleur pouvant être moulé pour obtenir des modules préfabriqués servant dans la construction du cœur réfractaire.

Ceramic wool

Ceramic Blanket

High temperature woven ceramic fibre blanket, used as an expansion and smoke gasket

Laine de Céramique

Nappe, Couverture, Haute Tempétature

Couverture de fibres de céramique tissées, utilisée comme joint d'expansion et joint d'étanchéité (fumée).

Chimney Cap

Cap, usually in concrete used to close the chimney top around the tile, and to protect the masonry of the chimney top from weather.

Dalle de Cheminée

Dalle, habituellement en béton, utilisée pour fermer le dessus de la cheminée en maçonnerie et la protéger des intempéries.

Chimney connection

The point at which the heaters smoke path is connected to its chimney.

Branchement de Cheminée

Le point où le chemin de fumée du foyer est connecté à sa cheminée.

Chimney hat

Installed over the flue tile on the chimney top to prevent rain falling directly into the flue.

Chapeau de Cheminée

Installé au-dessus du conduit au haut de la cheminée pour empêcher la pluie de tomber directement dans le conduit.

Chimney Shut off Damper

A mechanical device ,located in the chimney, used to close the smoke path after combustion. Also used to control the combustion by restricting the smoke path.

Trappe de Fermeture de Cheminée

Mécanisme inséré dans la cheminée servant à  fermer le passage de fumée après la combustion. Utilisé aussi pour contrôler la combustion en restreignant le passage de fumée.

Chimney top damper

A chimney cap that also acts as a shut off damper, closing the smoke path on the chimney top. Usually operated by cable from inside the dwelling.

Trappe de cheminée (située à l’extérieur)

Chapeau de cheminée servant aussi de registre ou trappe de fermeture, fermant le chemin de fumée au haut de la cheminée. Habituellement actionné par un câble à  l'intérieur de la demeure.

Clay Mortar

Mortar used specifically in stove and oven building. Typical mix is one fatty clay to 5 sand.

Mortier d'Argile

Mortier utilisé spécifiquement dans la construction des fours et cuisinières. Mélange type : une part d'argile gras pour 5 de sable.

Combustion Efficiency

The efficiency of both primary and secondary combustion. Not the efficiency of any one appliance.

Efficacité de Combustion

L'efficacité des combustions primaire et secondaire. Non pas l'efficacité de quelque soit l'appareil.

Common Mortar

Type N Mortar

The mortar generally used for the laying of a heaters façade and masonry chimney.
1 Portland Cement: 1 lime: 6 sand

Mortier Batard

Mortier type N

Le mortier généralement utilisé pour la pose des briques d'habillage et de la cheminée en maçonnerie. 1 ciment Portland : 1 chaux : 6 sable

Curing Fires

A series of small fires lit immediately after the heater has been completed. These fires, gradually increasing in size are intended to dry the heater slowly, thus avoiding trapped water having a mechanical action on the materials.

Feux de Séchage

Une série de petits feux allumés immédiatement après que le foyer soit terminé. Ces feux, en augmentant graduellement leur grosseur, servent à  sécher le foyer lentement, évitant ainsi à  l'eau emprisonnée d'avoir une action mécanique sur les matériaux.

Direct Oven

Black Oven

Upper chamber oven having its bake chamber as part of the smoke path. Secondary combustion taking place within the bake chamber.

Four Direct

Four Noir

Four dans la chambre de combustion supérieure avec chambre à  cuire faisant partie du chemin de fumée. La combustion secondaire a lieu dans la chambre de cuisson.

Expansion Gasket

Expansion Joint

Gasket usually, but not necessarily, of fireproof material, placed between two materials with a different expansion coefficient. Or two similar materials, with a different expansion rate against time.

Joint de Dilatation

Joint généralement, mais pas nécessairement, à  l'épreuve du feu, placé entre deux matériaux de différents coefficients d'expansion. Ou deux matériaux similaires, avec un délai différent d'expansion.

Facade

Facing

Wrap

The common masonry skin, layed around a refractory core providing the heaters double skin. It can consist of any standard dense masonry material.

Façade

Habillage

Enveloppe

Couche de maçonnerie courante posée autour du Coeur réfractaire et fournissant la double épaisseur au foyer. Il peut s'agir de n'importe quel matériau de maçonnerie dense.

Finnish Fire place

Takka

Finnish form for the Finnish Contra-Flow masonry heater.

Foyer Finlandais

Takka

Forme finlandaise du foyer de masse finlandais à  contresens.

Finnish style cookstove

Masonry cook stove

Masonry cook stove typical of those used in Finland and Scandinavia. Achieving only primary combustion a masonry cookstove is completely independent of a masonry heater.

Cuisinière de Style Finlandais

Cuisinière de Masse

Cuisinière de maçonnerie typique à  celles utilisées en Finlande et en Scandinavie. combustion primaire uniquement, la cuisinière est complètement indépendante du foyer.

Fire Box

Primary Combustion Chamber

Chamber in which the fire is layed, and in which primary combustion takes place. Accessed by the fire box loading door.

Boîte à  Feu.

Boîte à  Combustion Primaire

Chambre où le bois est placé et où le feu a lieu ; première combustion. On y accède par la porte d'ouverture de chargement de la boîte à  feu.

Fire Tube

Area of the core directly above the fire box where secondary combustion takes place. Found in cores with an undefined throat and upper chamber. Unlike the upper chamber the fire tube does not rely upon compression and expansion of the gases to promote secondary ignition.

Tube à  Feu

Partie du Coeur juste au-dessus de la boîte à  feu où a lieu la seconde combustion. On le retrouve dans les cœurs où la gorge et la chambre supérieure ne sont pas définies. Contrairement à  la chambre supérieure, le tube à  feu ne dépend pas de la compression et de l'expansion des gaz pour favoriser l'ignition secondaire.

Flue tile

Lining tile inserted into a section of masonry chimney to bake the chimney double skinned.

Boisseau

Tuile de Conduit.

Conduit intérieur en terre cuite inséré dans la cheminée de maçonnerie à  double peau.

Free Silica

Suspended Crystalline Silica

Fine crystals of silica suspended in the atmosphere in the form dust. Caused by the working of silica containing products. A general and specific safety hazard for the Mason.

Cristaux de silice en suspension

Silice libre

Cristaux fins de silice en suspension dans l'atmosphère sous forme de poussière. Causé par la manipulation de matériaux contenant de la silice. Un risque du métier potentiel et spécifique au maçon.

Groundoffen

Kachelofen

Local name for the German version of the masonry heater. Built by an Hafner or Ofensetzer.

The groundofen is distinguished by its lack of grate, and it usualy being built directly onto the floor .

Ground Offen

Kacheloffen

Nom local pour la version allemande du foyer de masse. Construit par un Hafner ou Ofensetzer.

Hand Built Refractory Core

Custom built core

Site built refractory core. Usually built by a qualified specialist entirely from refractory brick.

Coeur Réfractaire Artisanal

Coeur Fabriqué Sur Mesure

Cœur réfractaire fabriqué sur place, généralement par un spécialiste qualifié et fait entièrement de briques réfractaires.

Heat exchange channels

Side channels

The heat exchange channels that run down each side of the core, separated from the core by a heat resistant gasket.

Canaux d'échange de chaleur.

Canaux latéraux.

Canaux d'échange de chaleur longeant chaque côté du cœur, séparés du coeur par une gaine résistante à  la chaleur.

Heat set refractory mortar

Refractory mortar that sets only on contact with heat. Less common that Air Set Mortar.

Mortier Réfractaire Séchant à  la Chaleur

Mortier réfractaire séchant seulement au contact de la chaleur. Moins courant que le mortier séchant au contact de l'air.

Heated Bench

Transmission tunnel

Portion of extended, horizontal, smoke path deviating from the heater, before re-joining the chimney.

Banc Chauffant

Tunnel de Transmission

Portion étendue, horizontale du chemin de fumée déviant du foyer avant de rejoindre la cheminée.

High Temperature Cement HTC

Refractory Mortar

The pre mixed water or paste used to lay refractory brick. In France the product referred to as Mortier Refractaire is not the product referred to here and has no use in the construction of a refractory core.

Ciment Haute Température CHT; HTC

Colle Réfractaire

Pâte Réfractaire

Le liquide ou pà¢te pré-mélangée utilisé pour la pose des briques réfractaires. En France le Mortier Réfractaire n'est pas le même produit auquel on se réfère ici et n'a pas son utilisation dans la construction d'un cœur réfractaire.

Hypocaust

The name given by the Romans to their system of heating bath rooms by running flue gasses through a series of masonry heat exchange channels, usually in a floor. Though never or rarely achieving secondary combustion these heating systems are considered to be the first recorded examples of the deliberate use of thermal retention within masonry mass. Evidence of their use can be found throught the former Roman world.

Hypocauste

Le nom donné par les Romains à  leurs systèmes chauffant les salles des bains en faisant passer les gaz à  travers un réseau de canaux d'échange de chaleur en maçonnerie, habituellement dans le plancher. Quoique parvenant rarement ou jamais à  une combustion secondaire, ces systèmes de chauffage sont considérés les premiers exemples enregistrés de l'utilisation délibérée de rétention thermique dans la masse thermique. On retrouve des évidences de leur utilisation partout dans l'ancien monde Romain.

Indirect Oven

White Oven

Oven located in the upper chamber but being entirely closed to the smoke path. Secondary combustion takes place below, above, behind, and to the sides of the bake chamber.

Four Indirect

Four Blanc

Four situé dans la chambre de combustion supérieure mais entièrement fermé au chemin de fumée. La combustion secondaire a lieu en-dessous, au-dessus, derrière et sur les côtés de la chambre de cuisson.

Kakelugn

Local name for the Swedish version of the Masonry Heater.

Kakelugn

Nom local pour la version Suédoise du foyer de masse.

Kamen

Local name for the Swedish version of the Masonry Heater.

Kamen

Mot slave utilisé pour la cheminée et aussi parfois pour un foyer à âtre ouvert.

Klang

Manchurian version of the Ondol.

Klang

Version mandchou de l'Ondol.

Lime Mortar

Mortar used for general masonry work until the beginning of the 20th century. Usually one portion of lime to 3 sand.

Mortier de Chaux

Mortier utilisé pour les travaux de maçonnerie courants jusqu'au début du 20ième siècle. Généralement une part de chaux pour 3 de sable.

Manifold

The widened area of the smoke path directly beneath each side channel. There are three manifolds in a contra-flow core; left and right side manifolds and a rear manifold running beneath the back portions of the fire box.

Manifold

La partie élargie du chemin de fumée juste au-dessous de chaque canal latéral. Il y a trois manifolds dans un cœur à  contresens; le manifold à  la droite et à  la gauche du cœur, et le manifold arrière passant sous les portions arrière de la boîte à feu.

Mechanical bridge

A solid contact between two otherwise separate, rigid materials, causing the possibility of one having a mechanical action on the other due to thermal expansion.

Pont Mécanique

Contact solide entre deux matériaux rigides qui seraient autrement séparés, pouvant possiblement causer une action mécanique l'un sur l'autre, dû à  l'expansion thermique.

Ondol

Korean domestic version of the hypocaust having the form of a ceramic sitting or sleeping platform. The Ondol is still used in Korea today though most are fired with oil or gas.

Ondol

Version domestique coréenne de l'hypocauste romain, en céramique ayant la forme de siège ou de couchette. L'Ondol est encore utilisé en Corée de nos jours, quoique la plupart maintenant alimentés au gaz ou à  l'huile.

Over Air

The name given to the method of delivery for primary combustion air, in which it is directed onto the wood load either laterally or from above. The distinction being that no air rises through a grate beneath the wood load.

Air Supérieur

Terme donné à  la méthode de livrer l'air primaire dirigé sur la charge de bois, latéralement ou par le dessus. La différence est qu'il n'y a pas d'air provenant de la grille sous la charge de bois.

Piets

Local name of the Polish version of the masonry heater. Built by the Dzrune

Piets

Nom local de la version polonaise du foyer de masse. Construit par un Dzrune.

Petch

Pitch

Russian name for the Russian domestic masonry oven. Built by a Pich Nik

Petch

Pitch

Nom russe pour le four domestique russe en maçonnerie. Construit par un Pich Nik.

Prefabricated Masonry Heater

Heater completely prefabricated, i.e. core and facing.

Foyer de masse Préfabriqué

Foyer entièrement préfabriqué, i.e. : cœur et habillage.

Prefabricated Refractory Core

Pre-Fab Kit

Refractory core that is entirely factory made, consisting usually of castable refractory concrete modules. Can be installed by non specialised mason.

Coeur Réfractaire Préfabriqué

Kit Pré -Fab

Cœur réfractaire entièrement usiné consistant généralement de pièces de béton réfractaire moulées préfabriquées. Peut être installé par un maçon spécialisé ou non.

Primary Combustion Air

Air drawn in to the fire box, usually from an intake in the facing below the fire box door, which feeds the primary combustion of the wood load. Primary air makes up most of the flow in the smoke path.

Air De Combustion Primaire

Air acheminé dans la boîte à  feu, habituellement par une soupape d'admission dans l'habillage sous la porte de la boîte à  feu, alimentant la combustion primaire de la charge de bois. L'air primaire forme la majorité du courant dans le chemin de fumée.

Priming fires

The small fire lit when the heater is being used from a cold start. These fires bring the heater slowly up to operating temperature, avoiding thermal shock.

Feux d'Amoçage

Petits feux allumés au début de l'utilisation du foyer quand il est froid. Ces petits feux amènent lentement le foyer à  température d'opération lui évitant les chocs thermiques.

Refractory core

The masonry interior of the heater, forming, and completely enveloping, the heaters smoke path. Built in refractory materials.

Cœur Réfractaire

Cœur de chauffe

La portion de maçonnerie intérieure du foyer formant et enveloppant complètement les chemins de fumée. Construit en matériaux réfractaires.

Russian Stove

A general name user to describe stoves built throught the former Soviet empire. Built by a Pechnik.
Local names include petch, pich, grubca,gruba.

Poêle Russe

Nom russe pour la version russe du foyer de masse. Construit par un Pichnik.

Secondary Combustion.

Double Combustion

Ignition and combustion of unburnt gases, during, and immediately after primary combustion.

Combustion Secondaire

Combustion Double

Ignition et combustion des gaz non brûlés, pendant et immédiatement après, la combustion primaire.

Secondary Combustion Air

Air drawn into the fire box, usually through an intake in the fire box door. This air bypasses the primary combustion, travels across the fire box ceiling and mixes with the smoke and flame to nourish secondary combustion.

Air de Combustion Secondaire

Air acheminé dans la boîte à  feu, habituellement par une prise d'air dans la porte de la boîte à  feu. Cet air contourne la première combustion, longeant le dessus de la boîte à  feu, se mêlant à  la fumée et aux flammes pour alimenter la seconde combustion

Secondary Combustion Chamber

Expansion Chamber

Upper Chamber

Chamber above the fire box, connected to it by the throat, where secondary combustion of the flue gases takes place, before the gases flow into the side channels.

Chambre de Combustion Secondaire

Chambre d'Expansion

Chambre Supérieure

Chambre au-dessus de la boîte à  feu, reliée à  celle-ci par la gorge, où la seconde combustion des gaz a lieu, avant qu'ils ne parcourent les canaux latéraux.

Secondary Combustion Chamber Oven

Upper Chamber Oven

Auxiliary oven taking up space within the heaters upper chamber. Having a loading opening on the front or rear face of the heater.

Four à  Cuire dans la Seconde Chambre à  Combustion

Four à  Cuire dans la Chambre Supérieure

Four auxiliaire prenant place dans la chambre de combustion supérieure. L'ouverture de chargement peut être placée sur la face avant ou arrière du foyer.

See Through Heater

A heater with a firebox loading opening on both front and rear face. Generally considered to be slightly less efficient than a heater with only one fire box loading opening.

Foyer à  Double Face

Foyer avec ouvertures de chargement sur les faces avant et arrière. Considéré généralement un peu moins efficace qu'un foyer avec une seule ouverture à  la boîte à  feu.

Semi prefabricated refractory core

Refractory core containing some precast modules of refractory concrete, but necessitating the laying of some fire brick during their assembly.

Cœur Réfractaire Semi- Préfabriqué

Cœur réfractaire contenant certains modules de béton réfractaire préfabriqués mais nécessitant la pose de briques à  feu pendant l'assemblage.

Silicosis

An incurable lung disease contracted du to the long term prolonged exposure to Suspended crystalline silica.. Note In France it is said "Une bonne fumist est mort a 50 année".

Silicosis

La Maladie des Mineurs

Une maladie incurable des poumons contractée suite à  une exposition prolongée aux cristaux de silice en suspension. Il y a un vieux dicton en France qui dit : ''Un bon fumiste est mort à  50 ans.''

Smoke gasket

Gasket of fire proof material used to inhibit the passage of smoke from one portion of the heater to an other.

Joint d'Étanchéité

Joint à  l'épreuve du feu utilisé pour empêcher le passage de la fumée d'une portion du foyer à  une autre.

Smoke Hood

Hood or funnel in masonry or metal, used to draw smoke together towards and into a chimney. Found on the front of direct fired ovens.

Avaloir

Hotte ou entonnoir en maçonnerie ou en métal, servant à  entraîner la fumée vers et dans la cheminée. On les retrouve sur le devant des fours à  flammes directes.

Smoke Path

The path taken by the draw of the system through its self. Beginning at the primary air intake door and ending at the top of the chimney.

Chemin de Fumée

Le parcours du tirant du système par celui-ci. Débutant à  la soupape d'admission d'air primaire et prenant fin au sommet de la cheminée.

Soba de Terracota

Local name for the Romanian version of the masonry heater. Built by a Sobar.

Soba de Terracota

Nom local de la version roumaine du foyer de masse. Construit par un Sobar.

Thermal Break

A layer of insulating material placed between two dense conductive materials with the intention of impeding thermal transmission.

Coupe Thermique

Couche de matériau isolant placée entre deux matériaux conducteurs denses pour empêcher la transmission thermique.

Thermal Bridge

A solid bridge allowing the conduction of heat from one dense material to another.

Pont Thermique

Pont solide permettant la conduction de la chaleur d'un matériau dense à  un autre.

Thermal Shock

The destructive action caused on a material that is brought up to temperature too fast, or unevenly. The main enemy to the longevity of the masonry heater.

Choc Thermique

Action de destruction causée à  un matériau amené à  haute température trop rapidement ou de façon irrégulière. L'ennemi principal à  la longévité d'un foyer de maçonnerie.

Thermal Stress

The detrimental effect of a material that is saturated, accumulating heat faster than it can transfer heat, resulting in cracking and warping.

Stress Thermique

Effet nuisible d'un matériau saturé, accumulant la chaleur plus rapidement qu'il ne peut la transférer, pouvant causer des craques ou gauchissements.

Thermosiphon

The natural tendency for hot air to rise as it is displaced by cold air.

Thermosiphon

Tendance naturelle à  l'air chaud de monter, déplacé par l'air froid.

Throat

Point at which the fire box ceiling narrows, compressing the gases. Usually precedes the upper expansion chamber

Gorge.

Point où le dessus de la boîte à  feu est plus étroit, compressant les gaz. Formant l’entrée de la chambre d'expansion supérieure.

Top Down Burn

Name used to describe the manner in which a fire is layed, with the large wood on the bottom, medium wood above that and finally the paper and kindling layed on top. The fire is lit at the top and burns slowly from the top down.

Allumage par le Dessus

Terme utilisé pour décrire la façon dont on dispose le bois. Tout d'abord les plus grosses pièces en dessous, puis les moyennes et finalement le papier et brindilles sur le dessus. Le feu est allumé par le dessus et brûle lentement du dessus au dessous.

Total Efficiency

The total efficiency of the appliance, of which combustion efficiency is on a part.

Efficacité Totale

L'efficacité totale de l'appareil, dont l'efficacité de combustion est une partie.

Under Air

The name used to describe the manner in which primary combustion air enters the fire box via a grate in the fire box floor.

Air Inférieur

Terme utilisé pour décrire la façon à  l'air primaire d'entrer dans la boîte à  feu par la grille au fond de celle-ci.

Zdun

The Polish name for stove builder.

Zdun

Le nom en Polonais pour Poêllier